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出售食品需要进行资质备案。今天我将向大家介绍淘宝上销售食品所需的资质，分为两类，第一类是未经加工的初级农产品，如水果、蔬菜和生鲜，无需提交食品资质备案，发布宝贝时，选择食用农产品作为包装方式，第二类是预包装类食品，包装上带有QS和SC标识。如果您在淘宝上销售预包装标识食品或未标识，但包装上标明有XX克，且商品属于以下类别之一，则需要进行预包装资质备案。

在备案时，选择预包装作为经营范围，并准备好营业执照和食品经营许可证或食品生产许可证。请注意，营业执照和食品经营许可证或食品生产许可证的主体应与开店认证主体保持一致，即法人应与开店认证人保持一致。备案入口：打开千牛工作台，在店铺经营许可证页面点击提交营业执照，勾选同意协议并提交。然后按页面要求填写营业执照信息和上传营业执照照片。

从2015年开始QS标志逐步更新为新的SC编码，并最终取代。按照原国家食品药品监督管理总局此前发布的通知，到2018年10月1日，QS标志停止使用，以后购买食品只认准SC编码。虽然10月1日起生产的食品，企业必须全部使用‘SC’标志，但在销售领域还有商品会存在“QS”与“SC”两标志并存的现象，这主要是为了避免生产包装材料和食品标签浪费。

扩展资料食品质量安全市场准入制度，自2001年开始，首先在米、面、油、酱油、醋五类食品中推行。2003年5月1日起，五类食品中凡未取得《食品生产许可证》、并且未加印（贴）QS标志的，不得出厂销售。2003年下半年，又扩大到肉制品、乳制品、饮料、调味品（糖、味精）、方便面、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻米面食品、膨化食品等10类食品。

背景资料：提起食品包装，可以说与消费者的健康密切相关。目前市场上的食品大都以包装的形式出现，食品包装制品从材质上可分为塑料、纸、金属、复合、泡沫、玻璃、竹木等几类。国家质检总局根据《国务院办公厅关于印发的通知》（国办发[2006]24号）的要求，经过广泛征求社会各方面意见，决定对从占整个食品包装企业数量一半以上的塑料制品入手全面实施市场准入制度。

截至目前，首批通过市场准入，取得生产许可证的上海人民塑料印刷厂、北京德宝商三印刷有限公司、天津育新包装有限公司、珠海中富有限公司等29家企业，均是行业内有较大影响的优秀企业，申请准入的产品共有97个，覆盖了本次实施准入的全部六大类39种产品。今后食品生产企业和消费者选购食品用塑料包装、容器、工具等制品，应认准标有“QS”标志的产品，以后，“QS”标志将成为食品包装的特别身份证。

QS是生产许可(QiyeshipinShengchanxuke)的缩写，获得食品质量安全生产许可证的企业，其生产加工的食品经出厂检验合格的，在出厂销售之前，必须在最小销售单元的食品包装上标注由国家统一制定的食品质量安全生产许可证编号并加印或者加贴食品质量安全市场准入标志“QS”。食品质量安全市场准入标志的式样和使用办法由国家质检总局统一制定，该标志由“QS”和“质量安全”中文字样组成。