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今晚，老公带儿子出去玩带回一盒叫牛奶枣的水果，因为是头一次买来吃，倍感新鲜。水果的塑料外包装上印着三个字牛奶枣，每斤售价7.58元，看它的外观和常吃的大青枣没区别，个头相当，颜色和形状一样，要不是包装袋上有产品名称，很容易被误以为它就是普通的大青枣，既然叫牛奶枣，那它的味道应该能吃出奶香味才对，我迫不及待洗了一个牛奶枣咬上一口，第一感觉有牛奶和苹果混合的独特味道，脆甜多汁，清香爽口，口感不错。

台湾大枣又名印度大枣，原产于印度。现在经过几代人的栽培。这种枣的整棵树都可以用。这种水果很有前途。具体技术的培养要经历一些过程，期间要注意的问题很多，现在就让我们开始介绍。选址与园林建设选择地势较宽、山坡种植土壤较深、肥沃、松散的砂壤土。有时候在这样的地方建花园条件不太好，只要在沙地或低洼地没有水源。种植株距一般在6米以上，行距在5米左右。

种植不宜过密，生长会受阻，管理不方便，生长不良。种植应施用基肥，每株施用农家肥30公斤、复合肥1公斤、钙肥1公斤、镁肥0.4公斤、硼肥0.0251公斤。种植后，盖草以防阳光照射和水分蒸发。施肥和水分控制生长快，消耗多，需要更多的肥料，主要是多施基肥，开花前多施磷钾肥，基肥可以用鸡粪，但最好用温和的堆肥。每亩1200斤左右，再加上100斤复合肥和50斤磷肥。

台湾大青枣又名台湾甜枣。它营养丰富，口感甘甜，深受消费者喜爱。那么，如何种植台湾的大青枣呢？下面，我就给大家介绍一下台湾大枣的栽培技术。园林建设与种植园林建设宜选择有机质丰富、水土保持力强、土质疏松的地块，场地周围宜设置防风林。最佳播种期为2～5月。种植越早，生育期越早，产量越高。由于台湾青枣喜光，每亩种植3040株为最佳，种植规格一般为4行距×4~5米种植前一个月，挖洞施基肥。

台湾青枣果大、核细、肉脆、味甜、营养价值高；且当年种植当年挂果，第二年即可进入丰产期。台湾青枣粗生快长，对温度适应性强，能耐35度的高温和一10度的低温，适于热带、亚热带地区种植。现将其高产栽培技术措施介绍如下。品种选择目前台湾青枣栽培的品种主要有：高朗1号（又称五十子或红云）、五千、碧云、黄冠、五冠、特龙、世纪枣等。

如黄冠品种，果形最大，单果重达150克，形似苹果，但糖度较低，只有11度，味较清淡，肉质也较疏松；红云品种单果重约50克，鸡蛋形，糖度达14度，品质风味好，价格也较高；五千品种是众多品种中最受欢迎的品种，果实卵圆形，单果重80～100克，熟果淡绿色，糖度达13～15度，果肉白色，质脆、昧清甜有香味。商品果售价最高。